Son casi tres millones más que el año anterior y según confirman desde la cooperativa, el 80% de los aceites producidos son virgen extra. La peculiaridad ha estado en los bajos rendimientos de principios de campaña.
Entre el 21 de noviembre de 2016 y el 13 de marzo de 2017 la cooperativa olivarera Nuestra Señora de la Consolación de Doña Mencía ha molturado 15.076.000 kilos de aceituna, cerca de tres millones de kilos más que el año anterior. “Son unos tres millones de kilos de aceite y el 80% virgen extra”. Lo confirma el presidente de la entidad, Manuel Priego, quien añade que ha sido una campaña tranquila, sin mucha lluvia y con buena calidad en los aceites producidos. Recordaba que las categorías que barajan en esta cooperativa son: Aceite de Noviembre, Árbol de Primera, Árbol de Segunda y Aceite de Suelo o Lampante. “Hasta el 20 de febrero todo lo que se ha cogido de arriba era Virgen Extra,” destacaba.
La peculiaridad este año, según ha explicado, han sido los bajos rendimientos registrados en el inicio de la campaña, Aceite de Noviembre que se prima con 12 céntimos por kilo. A pesar de ello añadía, en el grupo Almazaras de la Subbética, la cooperativa menciana tiene casi dos puntos más de rendimiento de media, que los demás componentes del grupo. “Al final se ha tenido un rendimiento medio de un 20%, que es lo normal aquí”.
El oro líquido de Doña Mencía se medirá en los próximos meses con otros aceites de la Denominación de Origen Baena en los premios a la calidad que cada año organiza este sello. El presidente de la cooperativa menciana comentaba al respecto, que aunque últimamente vienen destacando en la categoría de frutados maduros, este año los aceites de Doña Mencía se acercan al apartado de frutados verdes.
En cuanto a los precios actuales del aceite, Manuel Priego ha indicado que el extra anda sobre los 3´80€, el virgen en torno a 3´70€ y el lampante sobre los 3´60 €. “Son precios buenos para que el agricultor pueda manejarse, y el aceite se consume todo. Ahora sí se están cubriendo costes y se tiene un pequeño beneficio. Pero hemos pasado unos años muy ajustados”. Confirmaba de hecho que se está exportando mucho aceite a través de Almazaras de la Subbética, a países como Alemania, Japón, Estados Unidos, Francia y China.
