Son datos de la cooperativa menciana, que reflejan una reducción de la cosecha de algo más del 50% con respecto a la temporada anterior, consecuencia de la sequía. Sin embargo, los precios continúan altos, superando el virgen extra los 5€ desde el mes de octubre, según datos del sistema POOLred).
La campaña de aceituna de la temporada 2022-2023 está ya prácticamente cerrada en Doña Mencía y casi la totalidad de los agricultores que molturan su aceituna en la Cooperativa Olivarera Nuestra Señora de la Consolación, han terminado ya la recolección. El gerente de la entidad, Fernando Ruiz, ha explicado que este año, la campaña se queda en un 50% de la recolección de aceituna realizada el curso pasado, siendo más baja aún en cuanto a la producción de aceite. «Nos quedamos en un 39% en cuanto a rendimiento de aceite,» indicaba. De este modo, serán siete los millones de kilos de fruto molturados en nuestro pueblo, consecuencia de la importante sequía (el año pasado fueron quince millones). Fernando Ruiz explicaba además, que ha sido una campaña muy atípica, con calidades más bajas que las habituales en la zona, pues este año se ha recogido un 35% de vuelo y un 65% de suelo, mientras que el año pasado fueron 75% de vuelo y 25% de suelo. Tal y como añade, los rendimientos comenzaron siendo altos a finales de octubre y bajaron tras las primeras lluvias, presentando importantes disparidades y fluctuaciones, incluso dentro de una misma parcela. «De media vamos a andar por un 17´5, unos dos puntos menos de lo normal para nuestra cooperativa«. Pese a todo, los agricultores están trabajando ya en la preparación de sus olivares para recoger la próxima campaña una buena cosecha, que necesitaría eso sí, más precipitaciones en la próxima primavera.
El lado positivo para los productores, esta temporada, viene marcado por la subida generalizada de los precios del aceite, con vírgenes extra superiores a los 5€ desde octubre, llegando a 5´75€ en diciembre y lampantes por encima de los 4 euros, según datos del Sistema de Información de Precios en Origen POOLred. No obstante, también existe temor a que esta subida pueda desencadenar un descenso en el consumo y las ventas, aunque también otras grasas sustitutivas del aceite de oliva están registrando importantes subidas de precios.
Tampoco ayuda el incremento en los costes de producción en el campo, con abonos, combustibles y energía cada vez más caros.
Es de destacar además, que la cooperativa de Doña Mencía tienen garantizado el envasado, esta campaña, gracias al esfuerzo de los socios por producir aceites de calidad temprana. Igualmente, la cooperativa sigue vendiendo sus aceites a granel a través del grupo Almazaras de la Subbética, que los distribuye a nivel nacional e internacional.
El gerente de la cooperativa local ha avisado a su vez, a los agricultores, de los cambios que introduce la reforma de la PAC en torno a aspectos como la justificación de la figura del agricultor activo, la condicionalidad reforzada y los cambios en la coberturas vegetales exigidas, así como en relación a las condiciones requeridas para el pago de los eco-regímenes y las anotaciones en los cuadernos de campo.
